Taco med kjøttdeig

Ingredienser

100 gr.                kjøttdeig

½ ss.                   olje

1 ts.                     tacokrydder

2 stk.                   tortillalefser

2 ss.                     revet ost

2 ss.                     salsa

2 ss.                     rømme

¼                           paprika

¼                           agurk

½ stk.                  tomat

¼                           løk (kan sløyes)

1                            neve crispsalat

1                            liten neve med ruccola

Slik gjør du

• Stek kjøttdeigen med olje. Tilsett tacokrydder.
• Del opp agurk, paprika, løk og tomat. Du kan også velge andre grønnsaker.
• Legg to tortillalefser på en skjærefjøl.
• Legg på salat, ruccola, kjøttdeig, agurk, paprika, tomat og løk.
• Ta på 1 ss. revet ost,1 ss. salsa og 1 ss. rømme på hver av lefsene.
• Rull tortillalefsene sammen og del de gjerne i to.

  

  Foto: Helse Nord-Trøndelag